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Geschäftsordnung der DLMBK

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Im Konsens - Über Sinn und Wirken der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission

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Sachstandsbericht: Leitsätze für Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus

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Aktuelles Anhörungsverfahren zur Neufassung der Leitsätze für Obsterzeugnisse

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Sachstandsbericht: Fachausschuss "Obst, Gemüse, Pilze"

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Speiseeis, Honig, Puddinge/Desserts

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Sachstandsbericht: Fachausschuss "Getreideerzeugnisse, Kartoffelerzeugnisse, Ölsamenerzeugnisse"

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Sachstandsbericht für "Fleisch und Fleischerzeugnisse"

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Sachstandsbericht: Fachausschuss "Getränke"

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Sachstandsbericht: Fachausschuss "Fette, Öle, Feinkostsalate und Gewürze"

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Sachstandsbericht: Temporärer Fachausschuss für "vegetarische und vegane Lebensmittel"