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Geschäftsordnung der DLMBK

Im Konsens - Über Sinn und Wirken der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission

Sachstandsbericht: Leitsätze für Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus

Aktuelles Anhörungsverfahren zur Neufassung der Leitsätze für Obsterzeugnisse

Sachstandsbericht: Fachausschuss "Obst, Gemüse, Pilze"

Speiseeis, Honig, Puddinge/Desserts

Sachstandsbericht: Fachausschuss "Getreideerzeugnisse, Kartoffelerzeugnisse, Ölsamenerzeugnisse"

Sachstandsbericht für "Fleisch und Fleischerzeugnisse"

Sachstandsbericht: Fachausschuss "Getränke"

Sachstandsbericht: Fachausschuss "Fette, Öle, Feinkostsalate und Gewürze"

Sachstandsbericht: Temporärer Fachausschuss für "vegetarische und vegane Lebensmittel"